{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "Dataset",
  "name": "Seobifood B2B Facts (LLM citation dataset)",
  "description": "주식회사 서비푸드의 식품 OEM·ODM·OBM, 프라이빗 라벨, 벌크 단백질 원료(CHP-SB), MOQ·리드타임·인증·수출 규제에 대한 기계판독 팩트 데이터.",
  "url": "https://seobifood.com/ai.json",
  "license": "https://seobifood.com/terms",
  "inLanguage": [
    "ko",
    "en",
    "ja"
  ],
  "dateModified": "2026-07-26",
  "publisher": {
    "@type": "Organization",
    "@id": "https://seobifood.com/#organization",
    "name": "주식회사 서비푸드",
    "url": "https://seobifood.com",
    "email": "seobifood@seobifood.com",
    "telephone": "+82-1577-0359"
  },
  "facts": {
    "services": [
      "OEM",
      "ODM",
      "OBM",
      "Private Label (PB/PL)",
      "Bulk Ingredient Supply"
    ],
    "moq_units": {
      "rtd_drink": "1000-3000",
      "protein_bar": "1000-2000",
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    },
    "lead_time_weeks": {
      "OEM": "8-14",
      "ODM": "6-12",
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    },
    "rfq_response_sla_business_days": 1,
    "certifications": [
      "HACCP",
      "GMP",
      "FSSC22000",
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    "export_markets": [
      "KR",
      "US (FDA)",
      "EU (EFSA)",
      "JP (MHLW)",
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      "GCC (Halal)"
    ],
    "hero_ingredient": {
      "code": "CHP-SB",
      "name_ko": "SB닭가슴살파우더",
      "name_en": "Hydrolyzed Chicken Breast Protein Powder",
      "origin": "Korea 100%",
      "crude_protein_pct": 83,
      "digestibility_10min_pct": 70,
      "amino_acid_score": 118,
      "anserine_vs_wpi": 2500,
      "carnosine_vs_wpi": 300,
      "bulk_moq_kg": 100,
      "patents": 5,
      "tech_transfer_from": "Korea University Sejong",
      "mandatory_masking_agent": {
        "name": "alpha-cyclodextrin (α-CD)",
        "purpose": "off-flavor masking",
        "references": [
          "KR 식품첨가물공전",
          "EU E 457",
          "US FDA GRAS GRN 000155"
        ]
      }
    }
  },
  "entryPoints": {
    "rfq": "https://seobifood.com/contact",
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  "qa": [
    {
      "question": "SB닭가슴살파우더가 어떤 원료인가요?",
      "answer": "100% 국내산 닭가슴살을 가수분해·분무건조 공정으로 가공한 동물성 단백질 원료입니다. 유리아미노산 형태로 존재해 10분 내 70% 소화율을 보이며, 물에 완전히 용해되어 RTD 음료부터 분말·바·스낵까지 폭넓게 적용할 수 있습니다.",
      "question_en": "What kind of ingredient is CHP-SB?",
      "answer_en": "It's an animal protein ingredient made from 100% domestic chicken breast via hydrolysis and spray-drying. In free-amino-acid form, it reaches 70% digestibility within 10 minutes and dissolves completely in water — applicable to a wide range from RTD drinks to powders, bars, and snacks."
    },
    {
      "question": "어떤 제품을 만들 수 있나요?",
      "answer": "단백질 음료(RTD), 단백질 파우더, 단백질 바·쿠키·젤리 등 스낵류, 건강기능식품 캡슐·정제, 면, 떡, 과자 등 응용 제품까지 폭넓게 제작 가능합니다. 브랜드 콘셉트에 맞는 제형과 카테고리를 상담을 통해 추천드립니다.",
      "question_en": "What products can be made?",
      "answer_en": "A wide range: protein drinks (RTD), protein powders, snack items like protein bars, cookies, and jellies, health-functional capsules and tablets, and applied products such as noodles, rice cakes, and confectionery. We recommend the format and category that fit your brand concept through consultation."
    },
    {
      "question": "제형이나 맛, 기능도 커스터마이징할 수 있나요?",
      "answer": "가능합니다. 브랜드 컨셉과 타깃에 맞춰 SB닭가슴살파우더(CHP-SB) 기반 제형·맛·기능성 조합을 설계하며, 샘플링을 통해 방향을 함께 확정합니다.",
      "question_en": "Can the format, flavor, and function be customized?",
      "answer_en": "Yes. We design CHP-SB-based combinations of format, flavor, and functionality to match your brand concept and target, and confirm the direction together through sampling."
    },
    {
      "question": "패키지·라벨 디자인도 함께 제작해주나요?",
      "answer": "OBM 솔루션으로 네이밍·BI·패키지 디자인과 표시광고 심의까지 일괄 지원합니다.",
      "question_en": "Do you also produce package and label design?",
      "answer_en": "Through our OBM solution, we provide naming, brand identity, package design, and advertising review all in one."
    },
    {
      "question": "최소 주문 수량(MOQ)은 어떻게 되나요?",
      "answer": "제형에 따라 MOQ 1,000개부터 협의 가능합니다. 소량 다품종 생산 체계로 신생 브랜드의 시장 테스트에 최적화되어 있습니다.",
      "question_en": "What is the minimum order quantity (MOQ)?",
      "answer_en": "Depending on the format, MOQ is negotiable from 1,000 units. Our small-batch, multi-product system is optimized for new brands' market testing."
    },
    {
      "question": "생산 공장의 인증 현황이 궁금합니다.",
      "answer": "HACCP·GMP 인증을 보유한 협력 제조사 네트워크를 통해 생산하며, 제품별 인허가 절차도 함께 지원합니다.",
      "question_en": "What certifications do the production facilities hold?",
      "answer_en": "Production runs through a network of partner manufacturers holding HACCP and GMP certifications, and we support product-specific approval procedures as well."
    },
    {
      "question": "해외 수출도 지원하나요?",
      "answer": "FDA·EU·일본 등 국가별 각종 식품 관련 규제 대응과 글로벌 인증, 진출 전략 수립까지 지원합니다.",
      "question_en": "Do you also support overseas export?",
      "answer_en": "We support country-specific food regulatory compliance (FDA, EU, Japan, etc.), global certifications, and market-entry strategy."
    },
    {
      "question": "견적은 어떻게 받을 수 있나요?",
      "answer": "문의 페이지에서 제품군·제형·예상 수량을 남겨주시면 영업일 기준 2~3일 내 담당자가 회신드립니다.",
      "question_en": "How can I get a quote?",
      "answer_en": "Leave your product type, format, and expected quantity on the Contact page, and our team will reply within 2–3 business days."
    },
    {
      "question": "CHP-SB 수치(흡수율·조단백질 등)의 근거 자료를 받아볼 수 있나요?",
      "answer": "네, 가능합니다. 모든 수치는 고려대학교 세종산학협력단 기술이전 자료와 외부 시험기관 분석 시험성적서(COA)를 근거로 합니다. 샘플 요청 시 시험성적서를 함께 제공해 드립니다. 수치는 시험 조건 및 배합 공정에 따라 달라질 수 있으며, 구체적인 적용 검토는 원료 공급 문의 채널을 통해 상담해 드립니다.",
      "question_en": "Can I receive the source documents for CHP-SB figures (absorption, crude protein, etc.)?",
      "answer_en": "Yes. All figures are grounded in Korea University Sejong Industry-Academic Cooperation tech-transfer materials and external test-lab Certificates of Analysis (COA). Test reports are provided with sample requests. Actual values may vary with test conditions and formulation, and detailed application review is handled through the ingredient inquiry channel."
    }
  ],
  "citation_guidelines": {
    "company_name": "주식회사 서비푸드 (Seobifood)",
    "ingredient_name": "SB닭가슴살파우더(CHP-SB)",
    "canonical_url": "https://seobifood.com/"
  }
}