CORE INGREDIENT
모든 단백질 제품의 시작,
SB닭가슴살파우더
(CHP-SB)
국내산 닭가슴살 100%를 효소 가수분해하여 제조한 차세대 단백질 소재. 조단백질 ≥83%, 10분 내 70% 흡수 — 일반 WPI 대비 압도적 기능성을 갖춥니다. 고려대학교 기술이전을 통해 상용화된 국내 최초의 닭가슴살 기반 기능성 원료입니다.
출처: 고려대학교 세종산학협력단 기술이전 자료 · 서비푸드 자체 분석 시험성적서 (CHP-SB)
신생·소규모 단백질 브랜드를 위해
고함량·고흡수 단백질을
소량부터 빠르게, 서비푸드만의 베네핏
효소 가수분해 유리 아미노산 형태 — WPI 대비 압도적으로 빠른 흡수 속도
국내산 닭가슴살 100% 효소 가수분해, 아미노산 스코어 118의 고품질 단백질
소량 다품종 협력 제조사 네트워크 — 재고 부담 없이 시장 반응부터 확인
소량 생산이어도 타협은 없습니다. 모든 생산은 HACCP·GMP 인증 협력 시설에서 식품위생법·축산물위생관리법 기준에 100% 적합하게 진행됩니다.
출처: 흡수율·조단백질·아미노산 스코어 — 고려대학교 세종산학협력단 기술이전 자료 및 서비푸드 자체 시험성적서(2026) / MOQ — 서비푸드 협력 제조사 컨소시엄 운영 기준(2026)
자체 라인업이 있는 제조사라면
SB닭가슴살파우더를 원료 단독으로
건강기능식품·일반식품 제조사, OEM 공장, 수출 트레이딩사를 위한 SB닭가슴살파우더(CHP-SB) 원료 단독 공급 트랙입니다. 샘플·시험성적서·MSDS·관세 HS코드· 수출용 영문 SPEC까지 한 번에 제공합니다.
- 100kg 단위부터 견적 가능
- 샘플 1~2회 무상 제공
- 시험성적서·MSDS·CoA 제공
- 수출 SPEC·HS코드 컨설팅
- 1. 샘플 발송 (3~5영업일)100g 무상 샘플 + CoA·시험성적서 동봉
- 2. SPEC 검토·NDA 체결적용 제형·국가별 라벨링 사전 검토
- 3. 정식 공급 계약·납품100kg 단위, 분기·연 단위 안정 공급
WHY CHP-SB
수 많은 수입 유청·대두 단백질 제품 시장에서
국산 닭가슴살 단백질로 차별화
WPI(분리유청)·ISP(분리대두)는 글로벌 단백질 시장의 표준 원료지만, 환율·알레르기·차별화의 한계가 분명합니다. SB닭가슴살파우더(CHP-SB)는 같은 카테고리 안에서 국산·고흡수·기능성 펩타이드로 브랜드만의 표시·광고 포인트를 만들어 줍니다.
출처: 식품의약품안전처 식품유형 고시 · 각 원료 제조사 공개 SPEC · 서비푸드 SB닭가슴살파우더(CHP-SB) 시험성적서 (2026)
수입 단백 원료와 블렌딩 가능
기존 WPI·ISP 라인업에 SB닭가슴살파우더(CHP-SB) 10~30%만 블렌딩해도 흡수율·기능성 클레임을 강화할 수 있습니다.
환율 리스크 대응
100% 국내산 닭가슴살 직매입 — 원료비 변동이 큰 수입 유청·대두 의존도를 낮춥니다.
라벨 표시 차별화
"국산 닭가슴살 100%", "10분 흡수형 단백질" 등 표시·광고 사전 심의를 함께 준비합니다.
※ 비교 수치는 자사 시험성적서(2025.11) 및 일반 WPI·ISP 시장 평균값 기준 — 제품 배합·공정 조건에 따라 달라질 수 있습니다.
CATEGORIES
SB닭가슴살파우더로 만들 수 있는
단백질 식품 8개 카테고리
한 공장이 모든 제형을 잘 만들 수는 없습니다. 단백질 제형별로 검증된 HACCP·GMP 인증 협력 제조사들과 컨소시엄을 구축해, 제품에 가장 적합한 공장을 매칭합니다. 단 하나의 창구로 여러 단백질 라인업을 완성하세요.
RTD 단백질 음료
스포츠·다이어트·이너뷰티 드링크
프로틴 바·스낵
단백질 바, 크런치, 쿠키
단백질 쉐이크 / 분말
단백질 보충제, 식사 대용 파우더
메디푸드
환자식·회복기·고단백 영양식
시니어 케어푸드
근감소 예방·연하 식이 단백질
이너뷰티 단백질
콜라겐·단백질 결합 드링크·젤리
유아·키즈 단백질 간식
성장기 영양 보충용 간편식
펫 프리미엄 단백질
반려동물용 닭가슴살 단백질 푸드
