HACCP · GMP 협력 제조사 매칭
서비푸드는 HACCP · 건강기능식품 GMP · FSSC22000 · Halal · cGMP 인증 완비 협력 제조사 컨소시엄을 운영합니다. 카테고리 · 캐파 · 인증 요건만 알려주시면 3~5영업일 내 후보 공장 2~3곳의 견적 · 캐파 비교표를 제공합니다.
HACCP · GMP 공장 매칭 한눈에 보기
협력 제조사 컨소시엄 매칭
| 단계 | 소요 기간 | 산출물 |
|---|---|---|
| 1. 견적 요청 접수 | 영업일 1~3일 | 카테고리 · 캐파 · 인증 요건 정리 |
| 2. 후보 공장 선정 | 3~5영업일 | 후보 2~3곳 인증 스코프 확인 |
| 3. 캐파 · 견적 비교표 제공 | 1주 | 공장별 비교표 |
| 4. NDA · 파일럿 | 2~4주 | 시제품 · 실사 체크리스트 |
| 5. 본 양산 계약 | 1주 | 계약 · 생산 스케줄 |
| 항목 | 필수 여부 | 소요 기간 |
|---|---|---|
| HACCP (한국식품안전관리인증원) | 국내 유통 필수 | 공장 기보유 |
| 건강기능식품 GMP (식약처) | 건기식 제조 필수 | 공장 기보유 |
| FSSC22000 | EU · 글로벌 유통사 요구 시 | 공장 기보유 |
| Halal (KMF · JAKIM · MUI) | GCC · 동남아 수출 시 | 3~6개월 |
| US FDA cGMP (21 CFR 111) | 미국 dietary supplement | 공장 기보유 |
| 카테고리 | 최소 발주 수량(MOQ) | 초도 리드타임 | 재발주 |
|---|---|---|---|
| RTD 단백질 음료 | 1,000~3,000개 | 8~14주 | 4~6주 |
| 프로틴 바 · 에너지 바 | 1,000~2,000개 | 8~14주 | 4~6주 |
| 파우더 · 스틱 | 1,000포 | 6~12주 | 3~5주 |
| 젤리 스틱 · 구미 | 2,000개 | 8~14주 | 4~6주 |
| OBM 완제품 (프라이빗 라벨) | 500~1,000개 | 2~4주 | 2~3주 |
참고 — 인증 스코프는 공장별로 다르므로 요구 인증을 견적 요청 단계에서 명시하면 매칭 정확도가 올라갑니다.
매칭 프로세스
- 견적 요청 접수 (카테고리 · 캐파 · MOQ · 인증 · 지역)
- 협력 공장 후보 2~3곳 선정
- 캐파 · 견적 · 인증 스코프 비교표 제공
- NDA · 파일럿 · 본 양산 계약
제공 인증 스코프
- HACCP (한국식품안전관리인증원) — 국내 유통 필수
- 건강기능식품 GMP (식약처) — 건강기능식품 제조 필수
- FSSC22000 — EU · 글로벌 유통사 요구
- Halal (KMF · JAKIM · MUI) — GCC · 동남아 무슬림 시장
- US FDA cGMP (21 CFR 111) — 미국 dietary supplement
- ISO 22000, BRC · IFS 추가 지원
FAQ
- 협력 제조사 매칭에는 얼마나 걸리나요?
- 견적 요청 접수 후 3~5영업일 이내에 카테고리 · 캐파 · 인증 · 지역에 맞춘 후보 공장 2~3곳의 견적 · 캐파 비교표를 제공합니다.
- 어떤 인증을 갖춘 공장을 매칭하나요?
- HACCP(국내 유통 필수), 건강기능식품 GMP(식약처), FSSC22000(EU · 글로벌 유통), Halal(GCC · 동남아), US FDA cGMP(dietary supplement), ISO 22000, BRC · IFS 인증 공장을 카테고리별로 보유하고 있습니다.
- 소량 다품종 발주도 가능한가요?
- 가능합니다. 서비푸드는 소량 다품종 특화 협력 공장을 컨소시엄으로 운영합니다. RTD 1,000개~, 바 1,000개~, 젤리 스틱 2,000개~부터.
- 인증 실사 대응도 지원하나요?
- 실사 리허설, SOP · 배치기록서 초안, 시정조치 대응 자료 작성까지 컨설팅 대행합니다.
- 단백질 제품 전용 라인을 갖춘 공장도 있나요?
- 분말·바·RTD 각각 단백질 취급 경험이 있는 공장을 카테고리별로 보유하고 있으며, 교차오염 관리 수준까지 비교해 매칭합니다.
- 공장 정보를 사전에 공개해 주나요?
- NDA 체결 후 인증 스코프·캐파·설비 목록을 공유하며, 계약 전 방문 실사도 조율 가능합니다.
- 매칭 수수료는 어떻게 되나요?
- 서비푸드가 제조 계약의 당사자로 참여하는 구조라 별도 매칭 수수료 없이 제조 단가에 포함해 진행합니다.
- 기존 거래 공장의 품질 개선 컨설팅도 되나요?
- 가능합니다. SOP·배치기록서 점검, CCP 재설정, 시정조치 대응 자료 작성을 지원합니다.
- 여러 카테고리를 한 공장에서 생산할 수 있나요?
- 바와 분말처럼 설비가 다른 제형은 통상 분리 생산합니다. 다품목이면 공장 2~3곳을 묶어 운영 스케줄을 조율해 드립니다.
- 생산 스케줄은 얼마나 앞서 잡아야 하나요?
- 성수기(9~12월)는 라인 예약이 몰리므로 최소 6~8주 전 확정을 권장합니다.
