식품 OEM 최소 주문 수량(MOQ)은 몇 개부터인가요?
제형별로 RTD 단백질 음료 1,000~3,000개, 프로틴 바 1,000~2,000개, 분말·스틱 1,000개, 젤리 스틱 2,000개, 정제·캡슐(GMP) 1,000개부터 진행합니다. 서비푸드 기존 제품에 브랜드만 부착하는 OBM 방식은 500~1,000개로 가장 낮습니다.
식품 OEM 질문 답변 허브 — MOQ·단가·리드타임·인증·수출 즉답
식품 OEM·ODM·OBM 발주 담당자가 실제로 가장 많이 묻는 질문을 수치 중심으로 정리했습니다. 각 답변은 서비푸드의 HACCP·GMP 협력 제조사 컨소시엄 운영 기준과 SB닭가슴살파우더(CHP-SB) 공급 조건을 근거로 작성되었습니다.
MOQ · 발주 조건
견적(RFQ)은 얼마나 빨리 받을 수 있나요?
카테고리·수량·목표 시장만 입력하면 영업일 1일 이내 1차 회신합니다. 배합 방향이 정해지지 않았다면 서비 AI 포뮬러 랩에서 무료로 배합안을 먼저 생성한 뒤 그대로 문의로 연결할 수 있습니다.
OEM 단가는 어떻게 구성되나요?
원료비, 부자재(용기·라벨·박스), 임가공비, 인허가·검사비, 물류비로 구성되며 수량이 늘수록 임가공·부자재 단가가 빠르게 내려갑니다. 초도 물량은 금형·라벨 초판 비용이 반영되어 재발주 대비 단가가 높게 잡힙니다.
리드타임 · 제조 프로세스
제품 출시까지 기간은 얼마나 걸리나요?
OBM 2~4주, ODM 6~12주, OEM 8~14주가 표준입니다. 건강기능식품 신규 품목 신고, 수출 라벨 심의가 포함되면 2~4주가 추가됩니다.
레시피가 없어도 개발이 가능한가요?
가능합니다. ODM 방식으로 컨셉·타깃·목표 단가만 주시면 배합 설계부터 시제품, 관능 테스트, 양산까지 진행합니다. CHP-SB 기반 제품은 특유의 향을 잡기 위해 α-사이클로덱스트린(α-CD)을 기본 배합에 포함합니다.
인증 · 인허가
HACCP·GMP 공장을 어떻게 매칭하나요?
제형과 인증 요건(HACCP·GMP·FSSC22000·Halal·cGMP)에 맞춰 협력 제조사 컨소시엄에서 공장을 매칭합니다. 건강기능식품은 GMP 지정 공장에서만 생산합니다.
표시·광고 문구는 어디까지 쓸 수 있나요?
식품표시광고법 기준으로 일반식품은 기능성 표현이 제한되고, 건강기능식품은 고시·개별인정 원료 범위 안에서만 기능성 표시가 가능합니다. AI 포뮬러 랩이 목표 시장(국내·미국 FDA·EU EFSA)별 허용 클레임 초안을 자동 구분해 제시합니다.
원료 · 수출
CHP-SB(SB닭가슴살파우더) 원료만 구매할 수 있나요?
가능합니다. 100kg 단위 벌크로 공급하며 조단백질 ≥83%, 10분 소화율 약 70%, 아미노산 스코어 118, 국내산 닭가슴살 100% 기준입니다. 시험성적서·스펙시트를 함께 제공합니다.
해외 수출용 제품도 제조할 수 있나요?
미국(FDA), EU(EFSA), 일본, 동남아, GCC 할랄 시장 대응 경험이 있으며 국가별 라벨링·성분 규제 검토를 함께 진행합니다.
원하는 답이 없나요?
카테고리·수량·목표 시장만 남겨주시면 영업일 1일 이내로 견적과 제조 가능 여부를 회신드립니다.
