AI 포뮬러 랩 작동 방식

AI 포뮬러 랩은 배합을 어떻게 만드나요?

1. T1 — 적재된 원료 실측·검수·공공 영양 자료. 각 자료의 출처를 개별 표시합니다.
2. T2 — 식약처·공공데이터포털 외부 조회. 실패·근거 없음·조회 성공을 구분하며 T1/T3 자료는 유지합니다.
3. T3 — 협력 제조사의 생산·품목제조보고 실적을 비공개 집계로 참고합니다. 특정 고객사의 배합을 공개하지 않습니다.
4. T4 — Claude가 배합 초안을 생성하고 부족한 영양 정보를 추정합니다. 확인된 자료를 추정으로 덮어쓰지 않습니다.

조회 10초·평가 20초 기준. 시간 초과 뒤 다른 AI로 자동 중복 생성하지 않습니다.

영양 수치는 누가 확정하나요?

배합비 기준 근거 확보율 90% 이상이며 열량·단백질·탄수화물·지방·나트륨 모두 있을 때만 검산값을 채택합니다. 미달인 자료와 AI 예측은 별도로 표시하며, 부족한 원료는 공급사 성적서 또는 실측 자료가 필요합니다.

어드민이 제공하는 표시 초안은 반올림·표시 단위·허용오차를 반영한 참고값입니다. 최종 표시값은 시제품 분석과 고시 원문 대조 후 확정합니다. 식품등의 표시기준

제조사에 바로 맡길 수 있나요?

아니요. 식품유형·첨가물 사용기준·알레르기·제형 구성을 담당자가 확인하고 시제품을 분석해야 합니다. 제조 적합성 항목은 수정·확인용이며 생산 가능성이나 표시광고 적법성을 보증하지 않습니다. 서비푸드는 일반식품 기준으로 운영하며 건강기능식품 원료 확인은 실행하지 않습니다. 식품공전

결과가 실제와 얼마나 맞나요?

공개 가능한 백테스트·시제품 비교 수치는 아직 제공되지 않았습니다. 검증된 수치와 갱신일을 확보하기 전에는 정확도나 생산 성공률을 표시하지 않습니다. 시판 영양 분포는 비교 자료이며 사내 근거 점수에 합산하지 않습니다.

AI가 하지 않는 일

• 인정번호·고시번호를 만들거나 외부 조회 실패를 성공으로 표시하지 않습니다.
• 특정 고객사 배합을 복제하거나 분말·농축 원료를 생식품 영양값으로 바꾸지 않습니다.
• 공공 대조 결과를 원료 마스터에 자동 저장하거나 근거 점수 상승에 사용하지 않습니다.